Tras nuestra reciente Semana de la Salud y en el marco del Día Mundial de la Alimentación, vivimos una experiencia deliciosa y llena de comunidad: el concurso “Master Chef CHMX”, donde nuestras mamás y papás participaron cocinando platillos saludables para los estudiantes.
Lo más bonito: algunos de esos platillos ahora formarán parte del menú oficial de Christel House México.

Las reglas fueron simples, pero poderosas: los platillos debían ser saludables, no fritos ni empanizados, incluir al menos dos o tres verduras y combinar proteína, cereal, leguminosa, fruta, semilla o fruto seco.

Recibimos más de 90 recetas llenas de creatividad, color y cariño. Seis llegaron a la gran final, donde un jurado integrado por colaboradores de las áreas de finanzas, operaciones, profesores y nuestro encargado del comedor evaluó el sabor, la textura, la presentación, el costo, la viabilidad, la creatividad y la originalidad de cada propuesta.

El resultado fue inspirador: tres nuevos platillos deliciosos y nutritivos que ahora formarán parte del menú oficial, además de una mención especial para otra receta que conquistó a los jueces.

Durante el evento, los miembros del Consejo Estudiantil y los líderes de grupo asistieron como testigos de este encuentro tan especial entre familias, cocina y comunidad. Al final, también pudieron degustar los platillos participantes, celebrando junto a las familias el sabor de una alimentación hecha con propósito.

Más que un concurso, fue una celebración de comunidad, donde las familias se convirtieron en aliadas de nuestra misión: nutrir para transformar.

Ahora tendremos cuatro nuevos platillos que se integran al menú, y estamos seguros de que cumplen con todo lo necesario para ser alimentos balanceados, nutritivos y, sobre todo, deliciosos. ¡Felicidades a todas y todos los participantes!

Y para asegurar que cada alimento que llega al plato de nuestros estudiantes cumpla con los más altos estándares, el comedor de Christel House México cuenta con la certificación “Distintivo H”, emitida por la Secretaría de Turismo (SECTUR) y la Secretaría de Salud de México.

Esta prestigiosa certificación garantiza que los establecimientos mantengan prácticas rigurosas de manejo, almacenamiento, preparación y saneamiento de alimentos.
Somos la única escuela en todo el país que cuenta con esta certificación, lo que refuerza nuestra promesa de ofrecer a nuestros estudiantes un entorno alimentario seguro, nutritivo e higiénico, reflejando nuestro compromiso inquebrantable con su salud y bienestar integral.

Porque en Christel House, el hambre no tiene lugar.
Solo los sueños.